Concept Rebelz

Rebelz is een restaurant met een bijzondere missie; ex-gedetineerde vrouwen aan een mooi toekomst helpen door ze op te leiden tot kok of gastvrouw.
Na Rebelz aan de Rotte in Rotterdam en Rebelz in de kampioen in Nieuwersluis opent in oktober Rebelz op de Binckhorst in Den Haag. De ondernemers hebben de afgelopen jaren laten zien dat je een restaurant kunt runnen en ook een maatschappelijk doel kunt dienen.

De Plekkenmakers hebben, samen met de ondernemers, toegewerkt aan een concretisering en vertaling van de Rebelzvisie naar een onderscheidende positionering, verhaal en merkconcept. Dit kan als ijkpunt gebruikt worden om de gastbeleving op de locaties van Rebelz verder aan te scherpen en vorm te geven.